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演繹調和,杯中不凡——第六屆芝華士雞尾酒大師賽中國區冠軍誕生

2019-07-02 

    2019年6月28日,作為享譽業內的著名調酒大賽和調酒師聚合社群,第六屆芝華士雞尾酒大師賽中國賽區總決賽在北京競園藝術中心精彩落幕——今年的區域賽事分設成都、南京、深圳三場城市賽,共有總計三十位來自全國的優秀調酒師并決出九名脫穎而出的晉級選手,與去年中國賽區的亞軍得主馬銘康先生一起,展開對新一屆全國總冠軍的激烈角逐。新穎的賽事主題不斷激發參賽選手調和多元的無限潛能,令一場成功舉辦了五屆的大賽煥發全新魅力,也將芝華士推崇的品牌精神“調和不平凡”展現得淋漓盡致。最終,來自上海Arriviamo酒吧的TIMOTHÉE HADRIEN BECQUERIAUX摘得芝華士雞尾酒大師賽中國區桂冠。他憑借對雞尾酒的獨到理解,將天分、技巧和個性多元融合,力壓群雄,并將代表中國出征七月于英國倫敦舉辦的全球總決賽。

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    作為調酒師展現精湛技藝的最佳拍檔,芝華士深諳多元的“調和”之道,自2014年創辦以來,芝華士雞尾酒大師賽已成為在全球范圍極富盛譽的雞尾酒大賽之一。芝華士相信,一款不平凡的雞尾酒,不僅是創意與表達的完美融合,亦是調酒師多元理念和多樣態度的折射。因此,唯有那些能夠完美駕馭多重身份,并以不止一面的魅力人生為靈感與自信的精英調酒師,才能在比賽中脫穎而出,以不凡的作品演繹芝華士“調和威士忌豐富口感,也調和人生回味無限”的品牌哲學。
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    決賽當天,十位調酒精英不斷在現場迸發出獨特的創意。限時完成的三款獨具特色的芝華士雞尾酒分別對應“調和不平凡”,“秉承高球精神”,“全球偶像”三大主題。為了呼應“調和不平凡”的全新主題,選手需要以芝華士12年濃郁醇厚、靈活多變的風味為中心,并從成就杰出調酒師的多重元素中尋找靈感進行雞尾酒創作;“秉承高球精神”要求選手以芝華士•水楢為基酒,結合調酒師的精湛技藝與無限創新,將經典重新演繹,創作出一款包含至少一種自制原料的高球雞尾酒;“全球偶像”則要求選手以代表永恒經典的芝華士18年為基酒,響應保樂力加中國發起的中國首個《可持續發展酒吧倡議與運營指南》,展現雞尾酒在可持續發展領域的無限可能。專業的評審團隊從非凡創意、調制方法、多元口感及環保理念等多重維度對參賽選手的雞尾酒作品進行考量,最終遴選的出色作品不僅能出色體現“調和不平凡”品牌精神,亦能體現調酒師對于現代調酒藝術以及當下調酒業熱點話題的深入理解。
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    無論是對于品牌精神的全新展示,對雞尾酒經典的創新表達,還是對環保理念的深入思考,都展現了選手們對于雞尾酒文化的深刻理解,對調制技藝的精心打磨,以及對不凡人生的深刻感悟。本屆冠軍TIMOTHÉE HADRIEN BECQUERIAUX憑借著在吧臺之內積累的豐富經驗,將個人在吧臺之外的多樣生活體驗與獨到理解調和其中,充分展現了雞尾酒的豐富多樣和芝華士的不凡魅力。此外,來自上海VALPASSO的JOHAN HOLMBERG憑借現場的驚艷發揮獲得了最佳人氣獎。選手們的出色表現,完美演繹了“調和不平凡”的精神內涵——多元、給予、包容。
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    芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽將于今年七月在英國舉行,TIMOTHÉE HADRIEN BECQUERIAUX將代表中國賽區在倫敦迎戰來自世界各地的調酒大師。作為蘇格蘭調和型威士忌的至臻典范,芝華士始終堅持包容多元表達,活出多樣人生的不凡態度,其“調和不平凡”的品牌內涵已然深入人心,并成為一種全新的創作精神。而在高手云集的全球總決賽現場,世界頂級調酒師如何以各自多元的人生體驗,調和不平凡的創作態度,奉上況味無限的“不凡”之作,讓我們拭目以待!
 


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